DIFFICOLTA’ facile
PORZIONI 2 bicchieri
Ingredienti
* foglie di finocchietto selvatico
* 2 fichi secchi bianchi del cilento lamadè
* 5 cucchiai di liquore finocchietto e fichi lamadè
* 300 ml circa di prosecco o vino spumantizzato dry
* 100ml di vermuth bianco
* 100ml di acqua gassata
* ghiaccio quanto basta
Preparazione
per preparare questo delizioso e dissetante aperitivo.. prima di tutto bisogna strofinare le foglie fresche di finocchietto all’ interno di due bicchieri e metterle in ciascun bicchiere e pesta brevemente con un fico secco precedentemente sminuzzato affinchè queste sprigionino il loro aroma.
Quindi aggiungi qualche cubetto di ghiaccio, versa il liquore di finocchietto e fichi lamadè, il prosecco, vermuth e acqua gassata dividendo tutti gli ingredienti tra i due bicchieri . se lo gradisci puoi aggiungere qualche goccia di limone e servilo subito.
