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Aulivo

20,00

AMARO CON FOGLIE DI OLIVO 0,50 L.                                                    

lunga macerazione di foglie di olivo,  rilascia il profumo tipico delle foglie , di carattere ,ma allo stesso tempo gradevole al palato.  lo consigliamo  dopo i pasti ottimo digestivo,  non contiene conservanti e pesticidi, interamente lavorato a mano

ingredienti: Foglie di olivo, acqua, alcol, zucchero di canna

Gradazione alcolica 35% VOL

Fico Balsamico

15,00

0,10L    

L’ACETO DI FICO è usato moltissimo sul pesce, su carni grigliate, nelle insalate, sulla frutta e verdura  volendo con un pizzico di peperoncino.  Una prelibatezza 

Ingredienti: fico bianco del cilento, acqua

Fico Liquor

27,00

0,50L                                          

LIQUORE DI FICHI MACERATI, 

 la lunga macerazione dei fichi rende il liquore  profumato e dal sapore gradevole, non è  molto zuccherino,    lo consigliamo  a fine pasto, ottimo digestivo,  accompagnato ai  biscotti secchi o fichi secchi,  in estate  lo serviamo con un goccio di sciroppo di zucchero di canna e fico secco . non contiene pesticidi e conservanti , interamente fatto a mano

 

ingredienti: fico bianco del cilento.acqua, alcol, zucchero di canna

 

Gradazione alcolica: 25% VOL

Fior di Fico

10,00

FIOR DI FICO

 

Peso:180gr                                        

Fichi appena raccolti quasi acerbi e messi sott’olio, un prodotto particolarissimo per niente dolce, LO CONSIGLIAMO negli aperitivi ,come ripieno nei piatti a base di pesce, insieme ai salumi,     piatto prelibato: spezzettato con alici di menaica e capperi,  non contiene pesticidi e conservanti, interamente fatto a mano

 

Ingredienti:fico bianco del cilento, olio extravergine d’oliva, 

aceto, sale

Liquore al Rosmarino

LIQUORE AL ROSMARINO

Rosmarino selvatico , raccolto nel periodo  di forte profumazione , lasciato macerare, lascia un intenso profumo fresco tipico del rosmarino, non molto dolce e gradevole al palato, lo consigliamo dopo i pasti  compagnato ai biscotti secchi . In estate lo serviamo  con molto ghiaccio , un goccio di sciroppo di zucchero di canna e rametto di rosmarino fresco  . non contiene pesticidi e conservanti, interamente fatto a mano

Ingredienti: Rosmarino selvatico, acqua, alcol, zucchero

Gradazione alcolica: 25% VOL