Descrizione
Azienda Agricola Demetra
Gemma è la proprietaria di questa piccola azienda. Una giovane artigiana di Padula. Crede fortemente alle tradizioni aggiungendo un pizzico di creatività il che non guasta, le conserve e marmellate sono un must dei nostri taglieri, i datterini di pomodoro e ciliege in agrodolce, la composta di noci verdi, peperoni e cipolla sono chicche sui formaggi, le marmellate di petali di rose e fragola, la composta di fichi, arancia o amarene, patè e sott’oli con olio extra vergine d’oliva. La passata al pomodoro che solo il profumo inebria. L’azienda è davvero molto piccola e sinonimo di qualità, quindi quando il prodotto è finito in giacenza bisogna aspettare alla produzione prossima del suo orto, affrettatevi con gli acquisti che quando è finito è finito. A proposito non ci sono conservanti.
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